2010
En savoir plus - Recettes de montagne - Journal des Femmes Cuisiner
by ghisLes 30 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.
La salade Carmine relooke vos assiettes
by EmauxComme elles appartiennent à une même espèce, la chicorée Witloof, les chicorées de Chioggia et de Vérone ont été croisées de façon naturelle soit par des abeilles soit par prélèvement de fleurs sur le parent mâle et frottement sur les fleurs parents femelles.
Carmine a ainsi hérité des feuilles rouges nervurées et d'une forme pommée qui la distinguent de l'endive rouge.
2009
2008
Rouxbe — The Recipe to Better Cooking
by bbarneoudDes recettes en vidéo et en VO de très belle facture
Tout pour la cuisine
by eandrieuxLes ustensiles de cuisine des profesionnels accessibles aux particuliers !
Une large gamme d'ustensiles de cuisine : Couteaux, Casserole, Poele, Cocotte, Couverts, Moules, Siphon a chantilly, Thermometre, Plats, Micro-onde, Marmite, Braisiere, Faitout, Aiguiseur, Fusil Pierre, Mandoline, Hachoir, Moulin, Balance, Spatule, Moulins a poivre, Tire Bouchon, Pichet, Presse fruits, Shaker, Sucrier, Seau a champagne, Wok, Couvercle inox, Plat paella, Poele induction, Torchons, Tablier, Eponges, Couteau japonais, Eminceur...