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11 July 2008 16:15

Brasserie La Rouget de Lisle - Accueil

La brasserie La Rouget de Lisle produit 21 bières tout au long de l’année. Le but étant de produire des bières de fermentation basse avec une forte identité régionale. La fermentation se fait chez nous en cuve close au environ de 14° pendant une durée de 8 à 12 jours, puis la température des cuves est abaissée aux environs de 0° pendant un minimum de 21 jours, nos bières sont donc des bières de garde.

bières liens franche-comté

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