2010
Workshop ISSé :: workshop-isse.fr, vous propose, sa sélection de produits d'épicerie fine pour les revendeurs, son offre dédiée aux hôteliers et au restaurateurs, sa sélection d'épices haut de gamme.
by sbrothierworkshop ISSé est un concentré des saveurs gourmandes japonaises.
workshop ISSé vous propose, sa sélection de produits d'épicerie fine pour les revendeurs,
La Cocotte - Librairie du goût
by sbrothier5, rue Paul Bert 75011 Paris
La Cocotte propose une sélection de livres gourmands.
Des livres de recettes surtout, mais pas uniquement : tous les supports sont possibles pour parler du goût : design, photo, mangas, romans, histoire, essais… Sans oublier le rayon jeunesse.
Voir, toucher, sentir, raconter, échanger, partager, réfléchir, expérimenter… la gourmandise à La Cocotte peut prendre toutes les formes.
Il y a aussi à La Cocotte un coin Salon de thé , une grande table où l’on peut s’attarder, siroter un thé ou un café et déguster nos spécialités pâtissières. Vous trouverez également une sélection d'objets pratiques et /ou ludiques qu'on a envie d'avoir dans sa cuisine, et bien sûr les créations maison.
2009
Kaiseki - Sushi selon Hissa : The most inventive french - japanese cuisine
by sbrothierHissa Takeuchi, chef cuisinier designer
2006
Alloresto, premier portail de restauration à domicile et de la réservation de table.
by sbrothier & 5 othersAlloresto est aujourd'hui le premier site Internet de restauration à domicile avec commande en ligne. En quatre ans, cette jeune société a convaincu plus de 500 restaurateurs de mettre en ligne leur menu sur son site et a gagné la confiance de plus de 100 000 clients.
Lemarchecitoyen.net - l'annuaire pour consommer autrement en Ile-de-France
by sbrothier & 6 othersL’objet de l’association est de créer des passerelles agréables et efficaces entre citoyens-consommateurs et commerçants-citoyens. Mais au delà, l’association doit être perçue comme un « service de développement d’une filière économique alternative ».
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