30 January 2012
28 January 2012
18 January 2012
08 January 2012
06 January 2012
【喝酒】聖誕節的暖暖香料酒。Mulled wine
＊材料＊
紅酒 --------------- 一瓶，750ml
柳橙 --------------- 一顆，切大塊。
檸檬皮 ------------ 一顆的量。
糖 ------------------ 2 Tablespoon
。小香料包。
肉桂 --------------- 一根，折小段。
八角 --------------- 兩顆
豆蔻 --------------- 數顆，我用了5顆 (cardamom)
丁香 --------------- 數釘，我用了3~4個 (clove)
香草莢 ------------ 半截，剖開。
04 January 2012
減肥食譜,日本料理-鮭魚親子蒟蒻雜炊
[1人份]
白飯 Steamed rice—50g
蒟蒻絲 Konyaku noodles—100~120g
香菇 Shitake mushroom—1片
鴻禧菇 Shimeji mushroom—1/4包
水 Water—300ml
烹大師 Hondashi—1/4小匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
早餐食譜-Early bird meal,豐富營養!soba粉のgalette/法式鹹可麗餅
[6 servings]
{Galette/可麗餅}
全麥粉 Whole wheat flour—100g
鹽巴 Salt—1/4小匙
牛奶 Milk—250cc
蛋 Egg—1個
{Filling/餡}
培根 Bacon—6片
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—2~3包
雞蛋 Egg—6個
披薩起司 Pizza cheese—300g
Yaki-Udon 日式炒烏龍麵
重點在那個醬油，要是日式的昆布或是鰹魚或是柴魚醬油囉
other recipe:
http://lady.qooza.hk/forum/thread-9239-1-1.htm
http://jmfcheng.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=368108
http://kennymelody.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=191911l
30 December 2011
29 December 2011
28 December 2011
蘋果起司
富士蘋果切片,搭配康門貝爾起司 (Camembert)
