February 2007
日本三大名城
by miniroom549在江戶時代初期,當時候的建城名家加藤清正和籐堂高虎兩位,在德川家張的邀請下,先後建造了名古屋城、大阪城和熊本城三座,這三座城實用機能性強,型態優雅,從江戶時代便被稱為最美之城。
貴賓們對您們真失禮啊!
by miniroom549標語,其實是一種污辱。
在日本的服務業環境中,相當講究商業空間「零標語」這件事情,自從我們創業後,對於這個經營精神,也是十分的講究,希望可以將最完美的服務態度,展現在大家的面前,然而寒假開始的第一周,便發生了意外事情,迫使「零標語」這樣的環境,勢必要暫時消失一下。
January 2007
服務業,當如王品牛排。
by miniroom549也許大家會想說,這一切不都是公司的要求嗎?不,上菜時的實習生,將餐點送上時,便急忙將介紹詞急忙的背誦完畢,而且也不會看著他們的說話對象,甚至上菜或是收拾餐具時,不時發出碰撞的聲響,和文章當中的這兩位主角差距甚遠,如果說那些動作是公司的規定,但是顧客其實可以體會到,什麼是真誠的服務態度。
記得上次艾倫的筆記本收錄時,深深的感受到他說的一句話,「為什麼有些人可以當主管,而有些人就……」,多數的餐飲企業,總是覺得餐點的好壞與否,就是顧客整體成績的總和,因此有沒有笑臉、上餐擺放的態度良好與否、服務人員的身段態度,其實都是顧客們給予評價的延伸,而且在筆者的觀點中,其實這個部份,應該佔了一半的成績,食物固然可口,但是如果晚娘臉孔上菜,恐怕也是令人難以下嚥。
日本三大鐘乳洞
by miniroom549 (via)觀光是獲取外匯的最佳國家資產,端看有沒有心認真規劃、經營和行銷。
由於近幾年中華航空重新開闢了廣島縣的定期航班,因此當中較為所熟知的就是山口縣秋芳洞,算是台灣的觀光市場當中,較常接觸的鐘乳洞觀光景點,這也是日本三大鐘乳洞之一,另外兩個則是岩手縣龍泉洞及高知縣龍河洞。
擁有理性情感的出口是一種幸福
by miniroom549 (via)遺傳到外婆沒有什麼不好,外婆打從以前就是個數學天才,還曾經拿過日據時代,學生的最高榮譽「天皇賞」,因此阿姨她也是個很聰明的人,聰明的人難免會有更多的想法,面對自己懷才不遇的挫折,情緒當然更無法穩定,在小房間裡頭,偶爾會聽到啜泣、念念有詞的自言自語,甚至幾次洗澡時還曾經情緒失控,就在浴室昏倒,人生當中最為精華的歲月就這樣被吞噬了,難能可貴的人生旅途,擁有的卻是灰暗的天空。
再見,並非壞事。
by miniroom549生命本來就是如此,既然開始就會有結束,就算是個流星,也曾經畫下短暫但是美麗的身影,誰是流星、誰又是極光呢?這個答案恐怕只有老天爺才會知道吧!
生命是如此無常的變化,既然活著的人就要好好珍惜生活,不要讓生活留白、充滿對於過去的悔恨,盡心盡力的走完每一天,去充實自己的每個時刻,不要讓自己有所遺憾、空虛。
我們實現了許多人內心的夢想(之十八 miniroom)
by miniroom549引述 :『媽媽說:「留得青山在,不怕沒柴燒」。 然而,大部分門診、治療的時間,都是上午進行,下午的時間就沒有事情,不過,總不能這樣做吃山空,本想到要去擺路邊攤,賣賣廉價商品度日子,但是又想到我們自己的個店面,不能只是做這樣過渡時期的打算,幾經思量下,遂將店中的商品整理一番,將部分的商品整理過後,打算尋找一個小店面,做個短暫的調整,等到身體的情況穩定一些,再去找個出路。 但是,到哪裡找小店面呢?』
每周書選:晨間日記的奇蹟
by miniroom549引述 :『究竟是什麼方法?說穿了就是企劃人員經常使用的井字陣列,現在的企劃人總是喜歡稱為「曼陀蘿」,聽起來好像比較屌一點,其實這種就是當年張良獲得老人傳授的神奇兵法、推演之術─奇門遁甲,利用當中的觀念做為運用的結果。 所以這並不是傳統的流水帳日記,作者佐藤傳先生,創立一個全新的書寫方式,利用幾乎每部電腦當中都有的EXCEL軟體,將表格化的作業方式,落實在各種生活必需的記錄資料:以筆者自己的使用習慣分為八類:工作、目標、家庭、資訊、運氣、人脈、健康、財務等等: 紀錄的內容如下:』
長項鍊,蔓延中的新態度。
by miniroom549以往,很多人其實不一定要背名牌的包包,但是有位愛自稱教主的ㄌㄨㄣˊ巾媽媽出現後,不斷地鼓吹大家要買高級品牌包包,否則就不是流行的象徵(用ㄌㄨㄣˊ巾教主的話:很不時尚。),如果有一定的身價,行有餘力之時,再買和自己地位、條件相當的商品,這才是值得令人稱許的能力。
沒有名牌加持的生活,仍舊可以彰顯自己的風格、品味,下面這些原則性的重點,只是您清楚掌握使用方式,自然可以成為眾人的目光焦點。