PUBLIC MARKS with tags recette & chocolat

proportions à tester par rapport au mien :)

on prend 2kg en lisant ce blog ;) superbes photos, et appetissantes recettes...

Un coeur moelleux de noix de coco reposant sur un lit sablé chocolaté et nappé d'une ganache tendre au chocolat.

Mais alors c'est quoi ce fameux secret de la bosse des madeleines? C'est le choc thermique. Il est important de bien laisser refroidir la pâte au froid avant de l'enfourner. Pour cette recette des madeleines au chocolat, la pâte a tendance à durcir un peu au frais. Du coup, j'ai versé ma pâte sur la plaque à madeleines, et je l'ai mise au réfrigérateur pendant 2h pour qu'elle soit bien froide. Et après 10 minutes de cuisson, voici de belles bosses!

Une recette sucrée qui réconcilie avec les éléments perturbateurs extérieurs : Pluie, vent, inondations, froid, gel... Oubliez tout, consolez-vous, réconfortez-vous. La tarte au chocolat, c'est tout bête, mais celle-ci est fondante, ultra fondante.

des crèmes au chocolat simplissimes, prêtes en peu de temps et consommables après une petite heure de rien du tout... sur le blog d\'Adélie.

Message très sympa ce matin de Manu qui vient de nous envoyer une recette aussi fun que gourmande. Un savant mélange de chocolat frappé arôme chocolat blanc Monbana et de fraises Tagada. J’ai tout de suite investigué pour en savoir un peu plus sur...

Site pour les mordus de chocolat!

Le DeliceChoco est un chocolat chaud onctueux chauffé dans la plus pure des traditions.

Franchement, des blogs avec des recettes de cuisine, il y en a beaucoup. Trop, peut-être. Mais celui-là est vraiment différent. Simple d'utilisation, il propose des recettes faciles et bonnes ( oui, oui, j'ai essayé ! ) qui plaisent à tous. Et avec son design à croquer, il est vraiment différent ... à essayer d'urgence, et à bookmarquer tout aussi vite !

http://www.bamas.fr/entremet.htm