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2008
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2007
Senteurs et saveurs des grands crus
by prac53
Décrire les senteurs et saveurs d'un vin par une sculpture en 3 dimensions. C'est le pari de Didier Michel, le chromaticien.
Une video de présentation au château de Châtagneréaz, lors de la journée des Clos Domaines et Châteaux.
Oenologie, gastronomie et art de vivre
by corélie
Vigne & Sens propose des stages d'initiation à l'oenologie... L'oenologie fait partie d'un art de vivre, fait de moments précieux à la découverte de lieux de charme, de rencontre avec des gens passionnés... Sur le blog de Vigne & Sens, des coups de coeur pour des petits restos sympas, des tables gastronomiques, des hôtels de charme, des chambres d'hôtes... bref tout ce qui rend la vie plus belle...
Apéro Blog : notes de dégustation de vins, blog vin, commentaires, avis, oenologie
by mowanchow
(via)
nscrivez-vous gratuitement pour recevoir 3 bouteilles de Bordeaux à déguster entre amis à l'heure de l'apéro.
Seule contrainte : envoyer une note de dégustation - impressions, recettes, vote pour la meilleure bouteille - publiée ensuite sur l'Apéro Blog.
Un envoi par mois... et pour prolonger les fêtes, il s'agit en ce moment de crémants.
Apéro Bordeaux, dégustation de vins de Bordeaux entre amis, idée originale pour l'apéritif
by mowanchow
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Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir 3 bouteilles de Bordeaux à déguster entre amis à l'heure de l'apéro.
Seule contrainte : envoyer une note de dégustation - impressions, recettes, vote pour la meilleure bouteille - publiée ensuite sur l'Apéro Blog.
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2006
Technoresto - oenologie
by katsoura
La section oenologie, destinée principalement aux élèves en hôtellerie.
Parlons vin
by katsoura
& 1 other
Plein d'info sur la vigne, le raisin, la dégustation... mais aussi des conseils, de la prévention, etc. Très bien fait.
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