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07 November 2011 21:45

Historia da Vitamina B2

by paulbakk
A historia da vitamina B2, ou a riboflavina, iniciou-se com Wynter Blyth no final do seculo XVIII enquanto fazia a analise dos componentes do leite de vaca, tendo denominado entao este composto como "lactocromo". Na historia da vitamina B2, na decada de 1930, um quimico chamado Otto Warburg, que estava fazendo uma pesquisa sobre como as celulas danificadas conseguem reparar-se, isolou uma substancia da levedura, que tambem tinha um brilho amarelado.

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