04 January 2012 02:30
早餐食譜-Early bird meal,豐富營養!soba粉のgalette/法式鹹可麗餅
by blackgoldfish
[6 servings]
{Galette/可麗餅}
全麥粉 Whole wheat flour—100g
鹽巴 Salt—1/4小匙
牛奶 Milk—250cc
蛋 Egg—1個
{Filling/餡}
培根 Bacon—6片
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—2~3包
雞蛋 Egg—6個
披薩起司 Pizza cheese—300g
18 December 2011 02:30
03 March 2009 14:45
初春"甜蜜"早餐
by blackgoldfish
"挖一瓢放在燒熱的平底鍋上，一片一片圓形的麵糊，慢慢烙上漂亮的蜜糖色印記。沒錯，這是自製麵粉糊做出來的鬆餅。"
"也許春天就該帶著一種若有似無、淡淡的甜蜜香氣呢。"
鬆餅糊不難喔, 兩個人份七片薄餅是用中筋或低筋麵粉兩杯加上牛奶一杯加上一顆蛋拌勻後幾滴香草精調勻後 做成的
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