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21 November 2006 11:00

Que faire avec du pain rassis ou du pain sec ? - Faire son Pain - De nombreuses ressources et recettes pour vous aider à réaliser vous-mêmes votre propre pain et votre levain

En général, le pain fait maison se conserve bien et longtemps, surtout si vous avez pris soin de le conserver correctement. Néanmoins, si vous en avez fait un peu trop, ou que vous êtes partis en weekend à l’improviste, il peut vous rester un quantité de pain rassis sur les bras. Alors, comment éviter de le jeter ?

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