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Le Monde.fr - 45 % des fruits et des légumes contiennent des substances chimiques.

Pourquoi la question des OGM déclenche-t-elle toujours en France de violentes polémiques ? Cette situation est le résultat de longues années d'affaiblissement de la connaissance, de confiscation de la science par les ingénieurs du génie biomoléculaire. Leur position est simple : nous savons, il faut nous croire et nous faire confiance.

Le Syndicat S.I.M.P.L.E.S., créé en 1982 en Cévennes, regroupe 80 producteurs-cueilleurs de plantes médicinales aromatiques, alimentaires, cosmétiques et tinctoriales, installés en zone de montagne ou dans des zones préservées. Ils suivent un cahier des charges (agréé en 1988 par le Ministère de l’Agriculture) très strict en ce qui concerne la protection de l’environnement, la préservation des ressources floristiques, la qualité de la production et le respect du consommateur.

La Fondation Sciences Citoyennes est une association loi 1901 créée en 2002. Elle a pour objectif de favoriser et prolonger le mouvement actuel de réappropriation citoyenne et démocratique de la science, afin de la mettre au service du bien commun. Sciences Citoyennes fait un double pari. Le premier est de réunir des chercheurs scientifiques critiques et des "profanes" engagés dans des luttes (sociales, médicales, environnementales) où ils rencontrent - voire contestent - la technoscience dominante et l’expertise officielle. Le second est d’unir, dans une réflexion et une action transversale de "politisation" de la science et de l’expertise, des acteurs impliqués dans des secteurs souvent compartimentés (agriculture, énergie, bio-médical, santé environnementale, NTIC, brevetage...).

Il est vrai que la cocaïne peut être extraite de la feuille de coca, admet M. Caero. Encore faut-il, pour y parvenir, quarante et un produits chimiques dont les brevets appartiennent aux entreprises du Nord !

la purification de l'air : les plantes contribuent à la santé des hommes - Plant'airpur est une association qui a pour but de promouvoir l'utilisation des plantes dans la vie quotidienne comme ayant un rôle déterminant dans la qualité de l'environnement et d'aider à la recherche et au développement de la biodépollution de l'air intérieur. L'objet social se réalise au travers d'un service d'information, de formation, de recherche et de conseil.

Plants for People est une initiative internationale visant à diffuser des informations sur les benefices apportés par les plantes dans l'environnement du travail.

Guide des produits avec ou sans OGM

Ce site est dédié à la promotion de la biodiversité naturelle et humaine.

Les AMAP, Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, sont des partenariats de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme, souvent située en zone péri-urbaine, se développant à partir de la vente directe par souscription des produits de cette dernière. Elles sont adaptées à tout type de production, et particulièrement à celle des fruits et légumes.