Salon Vins-fromages du Québec
by eclipse-lechatVin, fromage, produits du territoire québécois au salon Vins et fromages du Québec
Vin, fromage, produits du territoire québécois au salon Vins et fromages du Québec
Nous sommes une équipe de passionnés. Pour certains, de fromages, de gastronomie; pour d'autres d'informatique. Pour tous, passionnés de qualité, de produits de terroir et de tradition.
Visitez les caves Juraflore au Fort des Rousses. Vous verrez nos différents produits comme le juraflore bio, le juraflore fort des Rousses, le juramorbier, notre gamme libre-service ainsi que nos nombreuses distinctions gage de la qualité de notre production. Nos caves au Fort des Rousses. Alt.1150 m Vous découvrirez ensuite le COMTE, produit AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et aux différentes dénominations. C'est aussi un atout santé et un cru du terroir. Votre balade vous fera découvrir le Mont d'Or avant de vous plonger dans le Parc Naturel du Haut Jura, berceau de nombreuses spécialités gastronomiques et à la nature préservée. Le Fort des Rousses vous offre aussi son activité Fort des Rousses aventures pour les amateurs de sensations.
La crise de la listériose fait une première victime parmi les fromagers. La Voie lactée, petite fromagerie de L'Assomption, dans Lanaudière, a mis la clé sous la porte après le rappel de ses produits par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ).
"There are many types of stinky cheeses in the world and they all smell so bad that they make your dirty socks smell like expensive cologne. So picking the smelliest ones was no easy feat, but we’ve done it, so put on your gas-masks as we count down the top 10."
Bienvenue sur le site de Le Vazereau ! Vous y découvrirez notre ferme, nos produits et notre savoir faire pour des fromages de qualité… Pour fabriquer un bon VAZEREAU, il faut environ 2,5 litres de lait cru. Celui-ci sera emprésuré, puis moulé. Après démoulage et égouttage, le fromage sera salé. Ces différentes étapes s'effectueront en 48 heures.Il sera ensuite affiné dans un halloir à une température de 10° à 11°C jusqu'à sa dégustation.
]]>
]]>
]]>
combinaison fromage et vin, association vin frormage
Je faisais la queue pour enregistrer mes bagages à Orly, c’était long et je relisais pour la centième fois la liste des objets autorisés en cabine quand je découvrais une nouvelle affiche, postée sur un des piliers de l’aéroport : “Le fromage (camembert...) dont le poids est supérieur à 100g est interdit en cabine.”
]]>
Nicolas, je te m.....
L'adresse que se refilent tous les nouveaux expats français arrivant à NY ? celle de la fromagerie Murray's Cheese, à Greenwich Village ou Grand Central. Et pour ceux qui trouvent que NY c'est trop loin, rdv sur le blog de la maison.
Meilleur ouvrier de France et Maître Fromager, Marie Quatrehomme vous livre frometons, pains Poilâne et bons vins en livraison express.
]]>
car parfois, loin des blog betagoer php css extensiongagoer, les hommes restent les hommes ! ECOUTEZ GRAND °)
grands classiques de combinaisons fromage et vin
]]>